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蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司
主營：巧克力設備,巧克力機械 ,巧克力成套設備 
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您好，歡迎蒞臨蘇州金圓發(fā)，歡迎咨詢...
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QTJ系列調(diào)溫機是根據(jù)天然可可脂，類可可脂調(diào)溫型油脂特性（CBE）而設計的于天然巧克力生產(chǎn)的設備，采用豎立式結構。巧克力漿料由漿泵從調(diào)溫主機底部輸入，經(jīng)四個調(diào)溫區(qū)域和保溫區(qū)域實現(xiàn)五級連續(xù)調(diào)溫，使巧克力漿料的溫度曲線符合天然可可脂工藝要求，保證巧克力產(chǎn)品結晶優(yōu)良，口感潤滑，光亮無暇，保存性良好。
科技是發(fā)展的di一動力，金圓發(fā)始終致力于新品的開發(fā)，致力于為客戶提供高1效節(jié)能的設備。公司現(xiàn)擁有國家2項，一項是網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機，一項是巧克力臥式球磨機。這兩項設備都是從客戶實際使用角度考慮，節(jié)能降耗，提高1效率，巧克力漿泵，使用方便，清潔簡便，受到了客戶的一致認可。t>巧克力食品界廣具影響力的品牌之一。在總經(jīng)理金洪均先生的帶領下，巧克力漿泵哪里有，金圓發(fā)創(chuàng)造了一個又一個銷售奇跡，在巧克力成套設備制造業(yè)中成為美談。服務于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)實體，經(jīng)過多年的探索與拼搏，金圓發(fā)迅猛發(fā)展，如雨后春筍般節(jié)節(jié)攀升，巧克力漿泵怎么用，生機勃勃。
1 巧克力拉花機
本設備為食品拉花線，整體制作采用不銹鋼制作，強度高、耐用性好。本設備所采用的泵為te制泵，送漿穩(wěn)，巧克力漿泵報價，效果佳。采用偏心輪調(diào)節(jié)距離，達到拉出各種圖案。拉花所有管道均被保溫。整體設備可移動。
2 保溫缸
用途：本機是精磨機研磨后的巧克力漿料貯存容器。
特點：本機把巧克力漿料，在工藝上需額定恒溫，并由攪攔器把漿料上、下、左、右混合均勻，受溫一致使?jié){料油脂不致分離，并具有脫氣、脫臭、排出汽泡等功能。
巧克力的調(diào)溫溫度大概有四個階段 (1) 隔水加熱融化 (2) 冷卻降溫 (3) 升溫 (4) 冷卻凝固包裝 的終點。其中苦甜巧克力因其添加奶粉量少融化溫度z高，需要加熱到45℃左右融化，再冷卻至28℃，然后為便于注模(molding)、沾浸(dipping)等操作升溫至32℃，后放置至20℃左右凝固包裝。而牛奶巧克力和白巧克力中的乳脂肪含量比苦甜巧克力高，這四個溫度分別是(40℃， 25℃， 30℃， 20℃) (40℃， 24℃， 28℃， 20℃)。
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