用途
本生產線專為手指餅干浸掛涂巧克力量身定制,蘇州手指餅全自動浸涂,自動理料,提升、夾餅、浸涂、冷卻、脫餅一氣呵成,大大減少了人工手動環(huán)節(jié),大大提升了產品質量安全與品質。
本生產線采用電、氣、光電跟蹤控制,自動化程度高,浸涂液位統一,整齊,產品外觀光滑,涂層面厚薄均勻,是目前國內較的手指餅浸涂生產線。手指餅是一道美食,手指餅全自動浸涂怎么樣,主要食材是雞蛋、白糖,初學者簡單。因為手指餅的外形酷似手指,所以被稱為手指餅。手指餅深的小孩們的喜歡。中文名手指餅主要食材雞蛋,白糖分 類主食口 味口感超棒儲藏條件常溫避光干燥貯存目錄1 材料2 做法材料編輯手指餅 [1]雞蛋 1個白糖 25克低粉 25克做法編輯
的攪拌,而另一氣液簡上端排氣,同時下端吸液。如此循環(huán),將溢入子槽內的液體,不
斷泵入主槽下部,實現涂覆液的混合均勻,不產生沉淀現象。
4、涂液調溫系統
涂液調溫系統是為了使浸涂槽內的達克羅液保持一定的溫度為目的而設置的。主要由
冷溫水箱、調溫水泵、管道、閥門等組成。冷溫水箱內分別安裝蒸發(fā)裝置和電加熱器。
冷溫水箱是和浸涂槽聯動的,將冷溫水槽所制得的一定溫度的水通過管道,手指餅全自動浸涂報價,在浸涂槽
周圍的水套內循環(huán)再返回冷溫水槽。水溫的控制分別由加熱器及蒸發(fā)器通過熱電阻傳遞.
過來的信號自動控制。
當涂液發(fā)生溫度發(fā)生變化時,涂液溫度傳感器將檢測到的涂液溫度傳遞給溫控儀,
溫控儀可以自動根據設置的溫度值自動進行冷卻或加熱,保證涂液溫度維持在18~22C.
5、甩干機構
甩干機構是采用離心分離的方法把浸液槽內工件上所涂的達克羅液的多余部分甩落,
做法:1.烤盤鋪上油紙;烤箱預熱180度;低筋面粉過篩備用。2.將蛋黃和一半的糖粉一起打發(fā),即為蛋黃糊;再將蛋白和另外一半糖粉打發(fā)至干性發(fā)泡,即為蛋白糊。3.將蛋黃糊、蛋白糊混合拌勻,再加入低筋面粉輕輕拌勻,裝入放好平口花嘴的擠花袋中。4.在烤盤上間隔擠成手指形狀,上而一一撒上適量純椰蓉。5.放入烤箱中層 190度爐溫,約烤8分鐘即可完成。做法二原料蛋黃3個,蛋白2個,手指餅全自動浸涂質量,細砂糖55克,低筋面粉70克,香草精數滴。 蘇州金圓發(fā)食品機械-蘇州手指餅全自動浸涂由蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司提供。蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司擁有很好的服務與產品,不斷地受到新老用戶及業(yè)內人士的肯定和信任。我們公司是商盟認證會員,點擊頁面的商盟客服圖標,可以直接與我們客服人員對話,愿我們今后的合作愉快!溫馨提示:以上是關于蘇州金圓發(fā)食品機械-蘇州手指餅全自動浸涂的詳細介紹,產品由蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司為您提供,如果您對蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司產品信息感興趣可以聯系供應商或者讓供應商主動聯系您 ,您也可以查看更多與休閑食品加工設備相關的產品!
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