智能炒菜機(jī)器人-東門炒菜機(jī)器人-鉅兆電磁爐廠家(查看)

智慧食堂廚房

隨著社會(huì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，人們對(duì)食品安全和飲食健康的要求越來越高。

     然而，傳統(tǒng)的食堂廚房管理方式存在著許多問題，如食材采購不規(guī)范、存儲(chǔ)條件不合理、加工過程不透明、菜品質(zhì)量不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)等，這些問題不僅影響了食堂的經(jīng)營效益，也危害了消費(fèi)者的身體健康。

     因此，建設(shè)智慧食堂廚房管理系統(tǒng)是當(dāng)務(wù)之急，也是食堂轉(zhuǎn)型升級(jí)的必要條件。

什么是智慧食堂廚房管理系統(tǒng)？

     智慧食堂廚房管理系統(tǒng)是一種利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，對(duì)食堂廚房的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行智能化、數(shù)字化、可視化、追溯化的管理模式。智慧食堂后廚管理系統(tǒng)既是食堂信息化建設(shè)的重要組成部分，也是食堂轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然趨勢。隨著信息技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展和完善，智慧食堂后廚管理系統(tǒng)將會(huì)有更多的功能和應(yīng)用場景，為食堂后廚的管理和服務(wù)帶來更多的便利和價(jià)值。

相比于傳統(tǒng)食堂后廚，智慧食堂廚房管理系統(tǒng)有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢：

1、提高食品安全和衛(wèi)生水平；

2、效率提高和節(jié)約成本；

3、提高用戶滿意度和忠誠度；

公司食堂后廚設(shè)備定制服務(wù)

公司食堂后廚設(shè)備多少錢？

      200人以內(nèi)公司食堂大概需要40萬左右整套后廚設(shè)備和排煙系統(tǒng)；二三十人公司食堂后廚設(shè)備10萬以內(nèi)就可以。

公司員工食堂的廚房設(shè)計(jì)應(yīng)該從廚房的布局、廚房的設(shè)備、廚具的設(shè)置、廚房的地面和墻面等等這些方面這手，在保證廚房的安全和衛(wèi)生方面，又和其它方面相結(jié)合，使整個(gè)廚房更加方便人們的使用，還有什么想知道想了解的可以咨詢ASOUTEK廚房設(shè)備定制服務(wù)。

     食堂廚房設(shè)計(jì)是以生產(chǎn)流程的暢通為前提，其生產(chǎn)工藝流程是：收貨儲(chǔ)存→粗加工→切配加工→熱加工（烹飪）→派餐（售賣）→洗消。

      ASOUTEK 廚房設(shè)備定制服務(wù)有限公司是一家提供各類餐飲設(shè)備，酒店用品，不銹鋼制品，灶具、排煙罩通風(fēng)管道，消防風(fēng)管，炒菜機(jī)器人視頻，環(huán)保凈化器，中央空調(diào)，燃?xì)庀到y(tǒng)，電磁炒菜機(jī)器人，排煙風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，開放式廚房用品大全，東門炒菜機(jī)器人，自助餐用品等生產(chǎn)批發(fā)、銷售、貿(mào)易、商用廚房設(shè)備、設(shè)計(jì)、定制、采購、安裝、維修于一體多元化的服務(wù)廠家。

     20多年來為10多個(gè)國家和地區(qū)，超過10000家餐廳后廚工程、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂、酒店、別墅會(huì)所、寫字樓、燒烤肉店等不同領(lǐng)域的客戶群體，同時(shí)在北京、天津、上海、廣州、深圳、香港擁有超過三千平米的廚具設(shè)備展廳。提供商業(yè)廚房整套廚具大型設(shè)備批發(fā)和零售服務(wù)，免費(fèi)上門勘測場地。并成為多家品牌企業(yè)市場的長期合作伙伴和商用廚房設(shè)備批發(fā)供應(yīng)商，一直處于    商廚服務(wù)行業(yè)排行前列。

鉅兆智能炒菜機(jī)逐漸在餐飲連鎖得到了應(yīng)用，就全大型連銷餐飲企業(yè)來說，尤其是中式小炒連鎖使用的鉅兆炒菜機(jī)非常多，餐飲

是勞動(dòng)密集的工作場所，所有餐飲都在招廚師，有著人口的老齡化，餐飲連銷相快速拓展新店的時(shí)候廚師是難題，培訓(xùn)一個(gè)新的廚師需要3-5年，廚房是高強(qiáng)度工作非常辛苦，現(xiàn)在的90后，00后都是獨(dú)女從小沒有吃過什么苦，智能炒菜機(jī)器人，都不愿章做廚師，那么，鉅兆智能炒菜機(jī)在應(yīng)用中究竟能發(fā)揮哪些優(yōu)勢呢?以下我為大家簡單介紹下:

在實(shí)際應(yīng)用中，在餐飲連鎖研發(fā)總部，總廚把他炒每道菜的過程經(jīng)驗(yàn)通過鉅兆智能炒菜機(jī)微電腦編菜單程序(可儲(chǔ)存200道菜

單，可更新菜單、可按地方口味設(shè)計(jì)菜單)，研發(fā)出來的菜單拷貝或者通過網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)矫考议T店鉅兆智能炒菜機(jī)上，餐飲連鎖所

有門店的鉅兆智能炒菜機(jī)只需要廚工或者阿姨選菜單按啟動(dòng)即可自動(dòng)熱油，自動(dòng)下菜、自動(dòng)拋炒，自動(dòng)下醬料，自動(dòng)控制火候，所有

門店不在需要廚師，同樣可以炒出總廚炒出來的味道一樣。

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