在婚禮的籌備中,喜糖是個(gè)頭小、價(jià)值低的一樣?xùn)|西。但是,它在整個(gè)婚禮中的重要性可從來沒有人會(huì)低估的。只要是和新人有點(diǎn)關(guān)聯(lián)的人,不論是到場的親朋好友還是沒到場的朋友同事,新人都會(huì)送上一包喜糖 表示心意,讓大家分享他們的甜蜜。喜糖買多少計(jì)算有方法當(dāng)前大家平時(shí)都很少吃糖,新人買喜糖、送喜糖,一是為了向大家宣布:“我們結(jié)婚啦!”得到大家的祝福。二是為了增加婚禮現(xiàn)場的喜慶氣氛。喜糖買多少,當(dāng)然應(yīng)該因人而異,親戚朋友多的多買、少的少買。
進(jìn)入二十世紀(jì)九十年代以來,隨著糖精等化學(xué)合成甜味劑生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和使用量的迅猛增加,為爭奪市場,在有的報(bào)章上出現(xiàn)了“吃糖有害”的廣告和宣傳,違反事實(shí)、違背科學(xué),把蔗糖描繪成了“有害”食品,而把添加了化學(xué)合成甜味劑的食品則說成是健康食品、營養(yǎng)食品、,在消費(fèi)者中引起了混亂,吉林紅糖,使得不少消費(fèi)者見糖生畏、談糖色變,紅糖誰家好,影響了對(duì)食糖的正常消費(fèi)。
讓消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)蔗糖、科學(xué)客觀的評(píng)價(jià)蔗糖,紅糖供應(yīng),適量消費(fèi)蔗糖、充分享受蔗糖,是當(dāng)前需要認(rèn)真解決好的一個(gè)問題。
白糖的食用方法。1.炒菜時(shí)不小心把鹽放多了,加入適量白糖,就可解咸。
2.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃。
3.嬰幼兒和老人吃食物時(shí),不要蘸著生白糖吃。正確的吃法是先高溫加熱3~5分鐘后再進(jìn)食。
4.如果是制作海綿蛋糕或戚風(fēng)蛋糕使用白砂糖,以顆粒細(xì)密為佳,因?yàn)轭w粒大的糖往往由于糖的使用量較高或攪拌時(shí)間短而不能溶解,如蛋糕成品內(nèi)仍有白糖的顆粒存在,則會(huì)導(dǎo)致蛋糕的品質(zhì)下降,在條件允許時(shí),使用細(xì)砂糖。
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