整個茶山都很亂,如果實地去走走,你會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在是山下往山上運茶(把山下的臺地茶運到山上充當高山茶)。
冰島那邊就更難了,一公斤賣到了一兩萬,每泡茶一兩百塊,他們寧愿宰只雞招待你們。
(茶農(nóng))早春茶收入至少450萬元。茶協(xié)的成員們聽完介紹,捂緊了荷包,默默地品茶。
猶如一夜春風,越來越多的佛山民間資本涌入了茶葉市場,普洱、黑茶、紅茶、黃茶、白茶……在佛山的專營店一天比一天多,今年5月份即將開業(yè)的紫禁城茶葉城,將成為禪桂茶葉匯集場地,去年年尾才成立的佛山茶葉流通協(xié)會(以下簡稱:佛山茶協(xié))會員現(xiàn)已經(jīng)達到了一百家?!安衩子望}醬醋茶”,排名于老百姓生活必需品后一位的茶葉,為何一躍成為貴的關(guān)注品?今年3月21日至3月27日,南都記者隨佛山茶協(xié)走進云南西雙版納,和佛山茶商行走在班章、易武、景邁、勐送等普洱產(chǎn)區(qū),直擊今年普洱的收茶現(xiàn)場,探秘佛山普洱茶圈。
圖片為了拿到更高的毛茶(未加工的茶菁),各地的茶商以及茶客早春就涌進了云南西雙版納,不管是鋪著瀝青的省道還是泥濘不堪的山路,都跑滿了懸掛著“云、粵、湘、閩”,甚至“京、遼”車牌的越野車和皮卡。
這些車只有一個目的:收茶。從西雙版納嘎灑機場前往勐海的路上,兩旁盡是已建成或正在建的茶廠。早期到此收茶的佛山茶商們已扎進了各個,并能很安心住在屬于自己的廠里;剛闖入這塊區(qū)域的茶商只能包一間旅館,忍受著時不時漲價的房租。
“為什么要跑那么遠收茶?”
“不來,怎么能證明自己的茶是好茶?”
茶市
佛商近兩年涌入云南
“請喝茶,這茶是××茶博會的茶王,經(jīng)過很多評出來的。”
“茶王好像有點澀?
“這是因為這款茶含有茶多酚,茶多酚是茶葉中有保健功能的主要成分之一,具有和抗輻射作用,能有效阻止性物質(zhì)侵入……”
據(jù)悉,今年普洱春茶開秤時間或?qū)⒃?月25日前后,可剛進入3月初,一些山頭便已有不少茶商開始“扎堆”。寨子里多了一些手持圍樹打轉(zhuǎn)的人,個個來勢洶洶,勢必要拿現(xiàn)金將前來收茶的對手“壓倒”,大益茶回收,將茶樹的主人“砸暈”。
老班章、冰島等炙手可熱的“”更是像搭上了過山車一般,可謂“古樹才露尖尖角,價格便已上云霄”。終端市場上的零售價更是扶搖直上、嚇煞人也。
持續(xù)升溫的市場背后,究竟隱藏著一股怎樣的推動力量呢? 2014年,普洱茶市誰走誰留?孰是孰非?
行情:普洱領(lǐng)漲?
2013年對于中國的茶葉市場注定是一個不平靜的年份,從“國八條”影響至整個茶禮市場的集體低迷,到普洱的再次,再到中國電子商務(wù)教父級人物馬云的云南茶山之行,這一切無不讓人們感受到了什么才叫真正的“機遇與危機并存,高鳴與低落齊飛”。
自今年年初以來,大益茶回收電話,普洱茶價格便一路看漲,無論是批發(fā)價還是零售價都比去年漲了不少,甚至有的商家開始囤積居奇,等待價格運行到高位時再發(fā)力。筆者在鄭州國香茶城、鄭州市茶葉交流中心了解到,在西湖龍井等老牌名茶跌幅達10%的同時,今年普洱茶的價格,則較去年同期呈穩(wěn)步上升趨勢,普洱茶再次成為茶商們關(guān)注的焦點。
筆者在鄭州大大小小的茶葉市場溜達了一圈,個別新開茶城內(nèi)售賣普洱茶的店家比例竟高達70%之多,部分老牌茶城中也出現(xiàn)越來越多的綠茶、紅茶專營店轉(zhuǎn)型銷售普洱茶的“奇怪”現(xiàn)象。
試問中國六大茶類,上百種名優(yōu)茶葉品種,今天為何走到普洱一支獨大?
勐宋是勐海縣古茶園分布比較集中的茶區(qū)之一,勐宋茶區(qū)是高海拔地區(qū),西雙版納高峰滑竹梁子就坐落該茶區(qū)附近,海拔2429米,被稱為“西雙版納的屋脊”。勐宋地區(qū)由于高海拔,森林覆蓋率高,云霧繚繞,正是高山云霧出好茶。勐宋地區(qū)的茶葉滋味特別,香氣高揚。
勐宋孔雀為青餅,規(guī)格400克/片。勐宋孔雀芽葉肥碩,葉質(zhì)厚軟,嫩芽黃綠色,茸毛特多,持嫩性強,有光澤;滋味甘醇,鮮爽性好;香氣清純,高而持久,有的韻味。
巴達茶山是古老的茶山之一,在茫茫的熱帶雨林林海之中,有著豐富而珍貴的茶樹品種資源,有茶樹群落和栽培型古茶園。其中在巴達大黑山發(fā)現(xiàn)一株高大大茶樹,樹齡一千七百多年,這就是享譽世界的“巴達茶樹王”,成為巴達茶區(qū)特殊資源景觀,是研究茶源的活化石。
巴達孔雀為青餅,規(guī)格400克/片。巴達孔雀條索緊結(jié)勻整,芽葉肥壯持嫩性好,色澤墨綠顯白毫;湯色黃亮;滋味醇厚甘爽,刺激生津,回味悠長;嫩香高揚,滿口留香。
勐海縣(舊稱佛??h)屬于西雙版納州,是普洱茶的原產(chǎn)地和產(chǎn)區(qū),是勐海茶廠所在地。勐海古茶山通常是指勐海鎮(zhèn)周邊地區(qū)的勐混、勐遮和賀開等地的茶山。勐海古茶山是西雙版納州迄今保存較好、連片面積古老茶山之一。
該地區(qū)海拔高,植被覆蓋率高,氣候溫暖,日照充足,土壤多為黃棕壤,非常適合茶樹的生長。勐海古茶山茶樹品種以勐海大葉種為主,勐海大葉種是茶樹良種,植株高大,自然生長情況下樹高可達十幾米。
勐??兹笧榍囡灒?guī)格400克/片。勐海孔雀芽葉緊結(jié)勻整,色澤墨綠顯白毫,富有光澤,餅形端正圓潤;湯色金黃透亮;滋味濃醇鮮爽,大益茶回收價格,層次感豐富,大益茶回收哪家好,富有變化,口感協(xié)調(diào);香氣清幽純正;葉底葉質(zhì)柔軟肥厚,持嫩性強。
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