食品倉(cāng)儲(chǔ)-廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)要求-龍森倉(cāng)儲(chǔ)(推薦商家)

龍森廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租的倉(cāng)儲(chǔ)管理模式之第三部曲：查。

倉(cāng)庫(kù)應(yīng)具備貨物的查驗(yàn)?zāi)芰Γ瑢?duì)于只有幾家供應(yīng)商可供選擇的有限競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)和壟斷貨源的供應(yīng)市場(chǎng)的A類(lèi)物料特別管制，嚴(yán)控?cái)?shù)量，獨(dú)立倉(cāng)庫(kù)，24小時(shí)保安監(jiān)控；建立包材耗材檢查制度，要求供應(yīng)商對(duì)于線邊不良包材耗材無(wú)條件及時(shí)補(bǔ)貨退換；對(duì)于物料儲(chǔ)存時(shí)限進(jìn)行分析并設(shè)定不良物料處理時(shí)限。

龍森物流迎合社會(huì)實(shí)際需求，食品倉(cāng)儲(chǔ)，推出廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租項(xiàng)目，該項(xiàng)目特點(diǎn)是“6T實(shí)務(wù)”法，那么什么是龍森廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租的“6T實(shí)務(wù)”法呢？“6T”是指6個(gè)天天要做到的內(nèi)容，即：天天處理，天天整合，天天清掃，廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)外包，天天規(guī)范，天天檢查，天天改進(jìn)。

天天處理：是指要把必需物品和非必需物品分開(kāi)，工作現(xiàn)場(chǎng)決不放置非必需品；另外，還要把必需品的數(shù)量降到至低程度，按高、中、低的使用量分別存放，分層管理。

天天整合：說(shuō)的是必需品要放置在任何人都方便取用的位置，實(shí)行分類(lèi)集中放置，同時(shí)還要選用合理的容器盛裝，讓所有的物品都有“名”有“家”，并且都能夠在30秒內(nèi)取出和放回。

天天清掃：這是將國(guó)家對(duì)食品安全衛(wèi)生的法規(guī)要求具體細(xì)化成一系列的操作規(guī)范，規(guī)定人人做清掃，天天保清潔。

天天規(guī)范：可以采用透明度、視覺(jué)管理、“看板”管理等一目了然的現(xiàn)場(chǎng)管理方式，使廚房的各項(xiàng)管理都實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和持續(xù)化，提高辦事的效率。

天天檢查：通過(guò)檢查養(yǎng)成自覺(jué)遵守規(guī)章制度的習(xí)慣。每個(gè)員工自行制訂每天收工前5分鐘查6T(自已定制6點(diǎn)只需花五分鐘就能查完的事)的習(xí)慣。

天天改進(jìn)：在完成前一輪現(xiàn)場(chǎng)管理的目標(biāo)后，還要有第二輪6T實(shí)務(wù)的新目標(biāo)，也就是說(shuō)還要不斷地改進(jìn)。

龍森廣州標(biāo)準(zhǔn)食品倉(cāng)庫(kù)位于廣州白云區(qū)太和上南村路段，框架混泥土結(jié)構(gòu)，層高7層，共約5000平米，可分組，客戶(hù)可根據(jù)實(shí)際需求租用倉(cāng)庫(kù)面積，倉(cāng)庫(kù)地面全部做防潮處理，地面均刷有無(wú)塵環(huán)氧地坪漆，廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)要求，有意來(lái)電。

食品倉(cāng)儲(chǔ)流程 之在庫(kù)管理

倉(cāng)庫(kù)要整潔有序、經(jīng)常保持清潔，嚴(yán)禁灰塵或異物污染食品，應(yīng)裝有準(zhǔn)確的控制濕度、溫度的裝置。食品保藏存放須分類(lèi)分架、離墻10厘米離地15厘米以上，廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)出租，以利于通風(fēng)和檢查。建卡登記，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)食品與非食品；原料與半成品；衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品與正常食品；短期存放和較長(zhǎng)時(shí)間存放的食品；具有揮發(fā)性氣味的食品和易吸收氣味的食品（如面料、茶葉、餅干等），均要分開(kāi)存放，變質(zhì)的食品和非食品，不能入庫(kù)。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫(kù)時(shí)間。經(jīng)常檢查庫(kù)存食品的質(zhì)量，特別是已經(jīng)開(kāi)封過(guò)的食品，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等要及時(shí)處理，同時(shí)要注意經(jīng)常檢查庫(kù)存食品的保持期。

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