SC認(rèn)證對食品車間十萬級凈化工程的要求:
潔凈空氣等級(ISO分級標(biāo)準(zhǔn))食品工業(yè)分級標(biāo)準(zhǔn)灌裝間ISO等級 4級
內(nèi)包材貯存室ISO等級 5級
人員凈化室ISO等級 7級
地面、墻壁地面:應(yīng)有1%—2%的排水坡度。
墻壁:相對濕度超過80%的潔凈區(qū),墻壁應(yīng)使用防霉涂料,防霉涂料應(yīng)符合《HG/T 3950》。涂料中的有害物質(zhì)應(yīng)符合《GB 18582室內(nèi)裝飾裝修材料內(nèi)墻涂料中有害物質(zhì)的》的規(guī)定。
食品廠凈化車間的管理需要符合哪些規(guī)定呢?
物料管理:
1、進(jìn)入凈化車間的物料、工具及新增設(shè)備必須先在拆包區(qū)里進(jìn)行脫包處理,確保干凈,再經(jīng)進(jìn)貨緩沖間進(jìn)入,做好相應(yīng)的記錄驗收工作;
2、凈化車間內(nèi)盡量不存放與生產(chǎn)無關(guān)的物件,對存放的與生產(chǎn)無關(guān)物件要標(biāo)明存放日期,存放期超過兩天以上的要定時清理,對可以不存放在凈化車間的物品和無用物品要及時清理;
3、物品要存放有序,生產(chǎn)使用的手推車、原材料及清潔工具,在未使用時應(yīng)存放在相應(yīng)的區(qū)域,同時將相應(yīng)的區(qū)域用標(biāo)識帶分類標(biāo)識;
4、禁止在凈化車間內(nèi)使用非凈化用品,如必須使用時,應(yīng)放在回風(fēng)口附近;
5、檢驗后的成品應(yīng)整齊堆放在定區(qū)域,用標(biāo)識帶做好標(biāo)識,潔凈室工程凈化工程施工,統(tǒng)一由出貨緩沖區(qū)運出車間;
化妝品、食品生產(chǎn)的無塵室要求
現(xiàn)代化妝品中大多含有蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、植物萃取液等,這些組分為細(xì)jun、霉菌等微生物的滋生、繁殖提供了有利條件。因此,微生物的污染是影響化妝品質(zhì)量的重要因素?;瘖y品生產(chǎn)過程中使用的無塵室的控制對象主要是塵粒、微生物,潔凈室工程凈化工程設(shè)計,與藥品生產(chǎn)用的無塵室要求類似。目 前,化妝品生產(chǎn)用無塵室的空氣潔凈度等級可參照藥品的GMP規(guī)范進(jìn)行。
無塵室與電子、制藥、生物工程、醫(yī)liao衛(wèi)生、食品、化妝品和軍gong行業(yè)密不可分,潔凈室工程凈化工程,提供滿足生產(chǎn)需要的受控環(huán)境,潔凈室工程凈化工程裝修,直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。但因各行業(yè)對無塵室的潔凈程度要求是不一致的,因此在進(jìn)行無塵室設(shè)計時應(yīng)遵守相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保潔凈環(huán)境達(dá)到所需的標(biāo)準(zhǔn)。
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