已有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬個(gè),超大規(guī)模企業(yè)涌現(xiàn),有11家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過10億元,有34家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過5億元,其中前的營(yíng)業(yè)額達(dá)到336.76億元,同比增長(zhǎng)18.4%,占營(yíng)業(yè)額總量的近五成,達(dá)到49.34%,企業(yè)的整體規(guī)模穩(wěn)步提升,行業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng)。分析發(fā)現(xiàn)連鎖餐飲業(yè)主要集中在東部地區(qū)和大城市,但是向西部地區(qū)和中型城市滲透速度在加快。
蘇州快餐
唐代市場(chǎng)有一種叫“立辦”的酒席,這“立辦”,便是唐代的快餐。據(jù)李肇的《國(guó)史補(bǔ)》記載:唐德宗臨時(shí)召見吳湊,任命他為“京兆尹”,而且要他立即赴任。吳湊在上任前,邀請(qǐng)親朋好友家中聚餐,雖然時(shí)間很緊迫,可是接到邀請(qǐng)的客人到來時(shí),酒宴已在桌上擺好了。有些客人大惑不解,吳府的人回答道:“兩市日有禮席,舉鐺釜而取之,故三五百人之饌,可立辦也?!钡搅怂未?,員工餐制作配送批發(fā),在東京、杭城等地,市場(chǎng)上有一種比比皆是的叫“逐時(shí)施行索喚”和“咄嗟可辦”的餐飲,如同今日所謂的方便快餐了。
飲食與皮膚養(yǎng)護(hù)要遵循以下原則:
1.少食肉類食品和動(dòng)物性脂肪。在一定條件下,肉類食品和動(dòng)物性脂肪在體內(nèi)分解過程中可產(chǎn)生諸多酸性物質(zhì),對(duì)皮膚和內(nèi)臟均有強(qiáng)烈的刺激性,影響皮膚的正常代謝。皮膚粗糙,往往是血液中肌酸含量造成的。
2.多吃植物性食物。植物性食物中富含防止皮膚粗糙的胱氨酸、色氨酸。可延緩皮膚衰老,湖東員工餐制作配送,改變皮膚粗糙現(xiàn)象。這類食物主要有:黑芝麻、小麥麩、油面筋、豆類及其制品、紫菜、西瓜子、葵花子、南瓜子和花生仁。
3.注意蛋白質(zhì)攝取均衡。蛋白質(zhì)是人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一旦長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì),皮膚將失去彈性,粗糙干燥,是面容蒼老。但肉類及魚、蝦、蟹等蛋白質(zhì)食物過食,可引起過敏。
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